Gerichte Karte

1 x Tamarindensuppe mit Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, rotem Chili und Tamarindensaft
1 x Ceylonesischer Mix mit Frühlingsrollen, Kadala Vadai, Onion Bahaj und Salat
1 x Ceylonesisches Lamm Curry (scharf) mit Lammfleisch, grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Curryblättern
1 x Ceylonesisches Paruppu Curry mit gelben Linsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzem Pfeffer
1 x Basmati-Reis
1 x Dessert nach Wahl

1 x Papadam, knuspriges Linsenmehlbrot
1 x Hühnersuppe
1 x Vinayaga Mix Grill mit Tandoori Chicken, Mutton Tikka, Chicken Tikka, Tintenfisch, King Prawns und Salat
1 x Mango Chicken mit Hühnerfleisch und Mango
1 x Ceylonesisches Vendi Curry, scharf mit Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblättern
1 x Basmati-Reis
1 x Dessert nach Wahl

1 x Papadam, knuspriges Linsenmehlbrot
1 x Paruppu Suppe mit roten Linsen, nach ceylonesischer Art
1 x Ceylonesischer Mix mit Paneer Pakora, Kadala Vadai, Onion Bahaj und Salat
1 x Palak Paneer mit hausgemachtem Käse und Spinat
1 x Ceylonesisches Kadalai Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln und Kokosmilch
1 x Basmati-Reis
1 x Dessert nach Wahl

Hühnchenschlegel mit spezieller Knoblauch-Joghurt- Marinade und Gewürzen eingelegt

mit Hühnerfleischstücken in Joghurt-Gewürzmarinade

mit saftigen Lammfleischstücken in Joghurt-Gewürzmarinade und Sauce

mit spezieller Knoblauch-Joghurt-Marinade und Gewürzen eingelegt

mit Tandoori Chicken, Mutton Tikka, Chicken Tikka, Tintenfisch, King Prawns und Sauce

Tintenfisch mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen

hausgemachter Käse mit Kräutern, Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Joghurt Sauce

zerkleinerter Mehlfladen mit Eiern, Gemüse und Sauce

zerkleinerter Mehlfladen mit Lammfleisch, Eiern, Gemüse und grünem Chili

zerkleinerter Mehlfladen mit Eiern, Gemüse und grünem Chili

zerkleinerter Mehlfladen mit Eiern, Gemüse und grünem Chili

mit Gemüse, Ei, Hühnchenschenkel und ceylonischem Lamm Curry

mit Hühnerfleisch und Gewürzen, nach indischer Art

mit Lammfleisch und traditionellen Gewürzen

mit Shrimps und Gewürzen

mit Gemüse, nach indischer Art

mit Rindfleisch und traditionellen Gewürzen

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch und traditionellen Gewürzen

mit rotem Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer und typischen Gewürzen

mit Kartoffeln und Vindaloosauce

mit frisch gemischtem Gemüse und Gewürzen

mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Sahne

mit Spinat und Gewürzen, nach indischer Art

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

mit grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Curryblättern, nach ceylonesischer Art

mit Auberginen und sehr scharfer Sauce

zarte Lammfleischstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, nach indischer Art

mit spezieller pikanter Currysauce

mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Sahne

mit Tomaten, Zitronen und scharfer Sauce

mit Kartoffeln und sehr scharfer Sauce

mit Spinat und Gewürzen, nach indischer Art

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

mit Gemüse

Lammfleisch in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Hühnerfleisch mit Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und Curryblättern

Hühnerfleisch mit Auberginen, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft und Curryblättern

Hähnchen mit frischen Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern und Gewürzen

Hähnchen mit Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern und Gewürzen

mit spezieller Currysauce, Sahne und Gewürzen

mit frischem Gemüse

mit verschiedenen Gewürzen

mit Tomaten, Zitronen und scharfer Sauce

mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Sahne

mit Spinat, nach indischer Art

mit Kartoffeln und scharfer Sauce

mit Joghurt, Gewürzen, Paprika und Tomaten

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und grünem Chili

mit Mango Pulp, nach indischer Art

Rotbarschfilet mit Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch, nach ceylonesischer Art

Rotbarschfilet mit gebratenen Auberginen, Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft und Kokosmilch, nach ceylonesischer Art

Krabben mit gebratenen Auberginen, Kokosmilch und Tamarindensaft, nach ceylonesischer Art

Tintenfisch mit rotem Chili, Tamarindensaft, Zwiebeln und Curryblättern, nach ceylonesischer Art

Rotbarschfilet mit Tomaten, Paprika und Gewürzen, nach indischer Art

Fischfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Rotbarschfilet mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom und Sahne

Rotbarschfilet mit spezieller Currysauce, Sahne und Gewürzen

Krabben mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Gewürzen, nach indischer Art

Krabben mit Sahne, Mandeln und Gewürzen

hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und grünem Chili

mit Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblättern

mit Kichererbsen, Kartoffeln und Kokosmilch

mit Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch und Curryblättern

mit gelben Linsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch und schwarzem Pfeffer

Okraschoten nach indischer Art

hausgemachter Käse mit Currysauce

mit gebratenen Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

hausgemachter Käse mit Spinat

mit Kartoffeln und Spinat, nach indischer Art

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, feinen Gewürzen und spezieller Sauce

hausgemachter Käse in Joghurt und Gewürzen eingelegt mit Paprika und Tomaten

Gemüsebällchen mit Nüssen, Kokos und Sahne-Currysauce

Gemüse mit Gewürzen

mit Auberginen, Zwiebeln und Tomaten im Tandoori-Ofen gegrillt

mit schwarzen Linsen, cremiger Buttersauce und Gewürzen

indisches Nationalgericht mit gelben Linsen und Butter

indische Gemüsebällchen mit Käse und Gewürzen

mit Kartoffeln und Erbsen, nach indischer Art

Gemüsebällchen mit Spinat, Nüssen und Kokos, nach indischer Art

mit ceylonesischem Vendi Curry, ceylonesischem Kadallai Curry und ceylonesischem Kathiri Curry

Fladenbrot

mit Butter

mit Knoblauch

Fladenbrot aus Vollkornmehl

mit Ingwer gefüllt

mit Kartoffeln gefüllt

mit Käse gefüllt

mit grünem Chili

mit Kokosraspeln

mit Ingwer gefüllt